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Preguntas frecuentes

¿Qué los diferencia de otras academias de cocina?

Más de 600 horas prácticas de cocina, Pensum moderno y en constante actualización. A través de un enfoque holístico, procuramos la formación del cocinero en la práctica, la gestión y la investigación.

Los cursantes de los diferentes programas académicos participarán activamente de la vida dentro del campus universitario.

¿Cuáles son los avales de LAGA?

Todos nuestros programas de formación cuentan con el aval de la Universidad Católica Andrés Bello a través del CIAP.

¿Quién puede estudiar en LAGA?

Personas que quieran adquirir los conocimientos y las competencias para profesionalizarse en el mundo de la cocina mediante una combinación de formación práctica intensiva y teórica enfocada en las técnicas clásicas y locales de cocina, la gestión y administración del negocio gastronómico y
la investigación, ciencia y cultura; todo desde un enfoque actual y sustentable.

¿Cómo me inscribo?

Lo primero es llenar el formulario que aparece en la página web, indicando un correo electrónico a donde se enviará toda la información necesaria para guiarlo en el proceso.

¿Cuáles son los requisitos de ingreso?
  • Título de bachiller o comprobante de haber culminado los estudios secundarios.
  • Haber cumplido con el protocolo de entrevistas y pruebas de ingreso.
  • Copia digitalizada de la cédula de identidad vigente.
  • De ser menor de edad, autorización expresa para formalizar la inscripción.
  • Copia del expediente académico que incluya las calificaciones obtenidas en bachillerato.
¿Cuál es la duración de los cursos?

La certificación como cocinero profesional se desarrolla en dos semestres académicos.

Los diplomados, cursos, MasterClass tienen duraciones variables.

¿Las clases prácticas de cocina, panadería y pastelería incluyen ingredientes para las preparaciones?

Todas nuestras clases prácticas incluyen ingredientes, quipos y utensilios para la elaboración de las diferentes preparaciones.

¿El curso para cocinero profesional cuenta con titulación universitaria?

El certificado que se otorga al finalizar el curso está avalado por la UCAB pero no es conducente a título universitario.

¿Cuáles son las diferentes modalidades de estudio?

Presencial, a distancia e híbrida.

¿Cuáles son los métodos y/o plataformas de pago?

Laga ofrece un amplio abanico de métodos y plataformas de pago, tanto en moneda nacional como en divisas.

¿Poseen política de reembolso?

Tienes garantía de reembolso hasta 5 días después de iniciado el curso explicitando las razones en un correo que podrás enviar a [email protected]

¿Se rige por el calendario académico de la Universidad?

La Certificación como cocinero profesional se rige por el calendario oficial de la UCAB.