OFERTA ACADÉMICA
La academia tiene una amplia oferta de formación en el ámbito de la gastronomía y hospitalidad
CERTIFICACIONES AVANZADAS
Certificación profesional en cocina
Certificación profesional en pastelería y panadería
CERTIFICACIONES
Certificación en cocina
Certificación en pastelería y panadería
DIPLOMADOS
Diplomado en Comunicación Gastronómica
Diplomado en Gestión de Restaurantes y Negocios Gastronómicos
Diplomado de panadería artesanal
PROGRAMAS
Programa de Pastelería para restaurantes
Formación profesional para mesoneros
CURSOS
Control de costos y dinámicas de precios: Claves del éxito gastronómico
Intensivo de pastelería con Priily Zambrano
Taller de cocinas regionales
Bollería para restaurantes
CAMPAMENTOS
Campamentos de cocina para niños
Campamentos de cocina para adolescentes
INSCRIPCIONES
LAGA es el resultado de la unión de dos instituciones líderes con una larga trayectoria en el país, la Universidad Católica Andrés Bello y Automercados Plaza's.